logo
Предложить рецепт

Сэндвич с авокадо и яйцом пашот

Нежный тост с авокадо, яйцом пашот и хрустящим беконом. Идеальный завтрак для выходных.

Подготовка10мин

Готовка20мин

Калорийность420ккал

sendvich-s-avokado-i-yaitsom-pashot

Ингредиенты

No image

1 шт

Хлеб чиабатта

No image

0.5 шт

Авокадо

No image

1 шт

Яйцо

No image

50 г

Бекон

No image

1 ч.л

Лимонный сок

No image

1 щепотка

Соль

No image

1 щепотка

Черный перец

No image

1 ч.л

Оливковое масло

Оборудование

No image

Тостер

No image

Сковорода

No image

Кастрюля для яйца пашот

Советы

  • Для идеального яйца пашот используйте очень свежие яйца.
  • Можно заменить бекон на слабосоленую семгу.

Вариации

  • Вегетарианский вариант
    Исключите бекон, добавьте помидоры черри.

Шаг 1

Обжарьте бекон до хрустящей корочки. Авокадо разомните вилкой, добавьте лимонный сок, соль и перец.
No image

50 г

Бекон

No image

0.5 шт

Авокадо

No image

1 ч.л

Лимонный сок

Шаг 2

Поджарьте хлеб в тостере. Приготовьте яйцо пашот: в кипящую воду добавьте уксус, сделайте воронку и влейте яйцо. Варите 3 минуты.
No image

1 шт

Хлеб чиабатта

No image

1 шт

Яйцо

Шаг 3

Намажьте авокадо на тост, сверху выложите бекон и яйцо пашот. Посыпьте солью и перцем.

Попробуйте также

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Рулетики из ветчины с сырно-чесночной начинкой — отличная идея для закуски на фуршет или праздничный стол. Они эффектно выглядят, получаются сытными и яркими на вкус, а готовятся очень просто. Такой рецепт легко адаптировать под свой вкус — вариантов начинки множество. Мы предлагаем попробовать майонез с добавлением карри — он придаёт рулетикам красивый цвет и оригинальную нотку. А немного мелко нарезанного белого лука добавит пикантности и легкую свежесть. Если времени в обрез, можно ограничиться классикой — натертым сыром, чесноком и обычным майонезом. А если добавить ещё и отварные яйца, измельчённые на мелкой тёрке, начинка получится особенно нежной и в то же время выразительной.
20 мин
Легко
Картофельные чипсы в микроволновке
Картофельные чипсы в микроволновке
Любите домашние чипсы, но не хотите возиться с фритюром? Попробуйте этот простой рецепт картофельных чипсов в микроволновке — хрустящие, ароматные и гораздо полезнее магазинных! Всего 3 ингредиента, 5 минут — и вкусная закуска готова.
15 мин
Легко
Сэндвич с авокадо и яйцом пашот
Сэндвич с авокадо и яйцом пашот
Нежный тост с авокадо, яйцом пашот и хрустящим беконом. Идеальный завтрак для выходных.
20 мин
Средне
Греческий сэндвич с фетой
Греческий сэндвич с фетой
Ароматный сэндвич с сыром фета, оливками, огурцами и помидорами. Легкий и свежий обед в греческом стиле.
15 мин
Легко
Сэндвич с курицей и песто
Сэндвич с курицей и песто
Сочный сэндвич с курицей-гриль, песто, моцареллой и свежими овощами. Идеальный обед или перекус.
25 мин
Средне

сэндвич с авокадо

яйцо пашот

завтрак с авокадо

рецепт тоста